Ingredientes
- Mantequilla 150 g
- Azúcar 125 g
- Huevo 1
- Harina 250 g
- Baking soda 1 cucharadita
- Chocolate a trozos 250 g
Preparación
Mezclar primero la mantequilla, azúcar, el huevo y el baking soda. Si queremos podemos añadir una cucharadita de vanilla. Luego añadir la harina y amasar hasta que quede todo integrado. Finalmente añadir los trozos de chocolate y amasar para que queden distribuidos uniformemente.
Hacer unas 20 bolitas (approx 50g cada una), poner en una bandeja con papel de horno y aplastarlas un poco en el medio. Hornear por 10-12 minutos a 175C con aire hasta que los lados estén dorados.